最近作ってみておいしかったもの

この夏作って好評だったもの、いくつかご紹介します。 どれも、材料少な目、手順簡単で、おいしいものでした。　 アイスクリーム 完熟バナナ、レモン汁、キビ砂糖、オレンジジュース、生クリーム　のみ オレンジジュースが利いてて、さっぱりしています。 バナナはあんまり感じないほど。 手作りのシャリシャリ感も... 続きをみる

外房からのお裾分け～憧れの田舎暮らし

秋の長雨で、寒くなってきた朝、外房から手作りのお裾分けが届いた。 家の畑で出来た青唐辛子で作った、唐辛子味噌と、冬瓜の甘酢漬け。 青唐辛子は、収穫して10分以内に調理したそう。 冬瓜は、甘酢で煮てやわらかくするらしい。 どちらもご飯が進む、、、進む！！ 唐辛子味噌　お米食べ過ぎ注意！！ 冬瓜・・・... 続きをみる